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お休みとって再び金沢です。
今年2回目、意外と短いスパンですた…
金沢行きが一日一便しかないので午後にゆったりと。
もう少し早ければ北陸支店にお邪魔したかった。
つい先日、本社時期にお世話になってた現北陸支店長から依頼されたものをメール添付した時
金沢に一度行ったことあるんですよ、良い所ですねと書いたら
寄って下さいと嬉しいお言葉を頂いたのですが
金沢市内に着くの18時前。
定時過ぎててさすがに寄りたいですとは言えなかった。
他支店を見る機会ってなかなか無いのでちょっと楽しみだったのに…
毎年恒例の社内芋煮会です。
関西から転勤した人が「誰んちでやるの?」と聞いた芋煮会です。
今年は芋煮会場ではなく、近くの河原で。
人数が多くもなく少なくもなかったので、結構分担してできたと思われます。
一人なべ奉行(いや、芋煮奉行)がいるのでスムーズ。
人が少ないので、今年は山形風芋煮のみになりました。
どっちかというと山形風(醤油ベースに牛肉入り)が好きなのでやったー☆
こんにゃくは手でちぎって入れます。
面積が広くなるので味が染みやすいという説あり。
山菜や里芋をパックのまま入れた為か、若干大きい…
切るという行為を忘れました。